Yükleniyor...
Çanakkale'de "akşam nereye gidelim?" sorusunun cevabı son birkaç yılda tek bir adrese sıkıştı: Gastroport. Kordonun kuzey ucunda, denize sıfır bir açık hava yeme-içme merkezi olan bu yer, kahvaltının serpmesinden gece yarısı kadehine kadar birbirine hiç benzemeyen mekânları aynı avluda topluyor.
Bu rehber size Gastroport'un tam olarak nerede olduğunu, nasıl gidileceğini ve içindeki gerçek mekânları kategori kategori anlatıyor. Amaç sıralı bir "en iyi" listesi değil; canınız ne çekiyorsa doğru masaya oturmanız. Daha geniş bir bakış için Çanakkale genelini kapsayan Çanakkale kahvaltı ve gastronomi rehberimize de göz atabilirsiniz; bu yazı onun merkez-odaklı alt bölümü gibi düşünün.
Gastroport, Barbaros Mahallesi Atatürk Caddesi No: 350/27 adresinde, Çanakkale kent merkezinin kuzeyinde deniz kenarında yer alıyor. Eski KİPA (bugün farklı marketler) tarafının hemen yakınında, kordon yürüyüş hattının devamında düşünün. Saat kulesi ve iskele bölgesinden arabayla 8-10 dakika, sahil boyunca yürüyerek yaklaşık 25-30 dakika uzaklıkta.
Ulaşım açısından en pratik yol özel araç: Gastroport'un kendi otoparkı var ve açık hava düzeni sayesinde park sıkıntısı klasik kapalı AVM'lere göre daha az. Toplu taşımayla gelecekseniz Atatürk Caddesi üzerinden geçen belediye otobüsleri ve dolmuşlar sizi yakın bir durakta indirir; oradan birkaç dakikalık yürüyüş kalır. Yaz akşamları ve hafta sonları kordon trafiği yoğunlaştığı için, mümkünse akşam 19:00 zirvesinden önce yola çıkmak mantıklı.
Mekân her gün 08:00 ile 00:00 arası açık. Yani sabah kahvaltısına da gidilir, gece yarısına yakın son kadehe de. Açık hava konsepti yazın çok keyifli ama kışın rüzgârlı Çanakkale akşamlarında kapalı/ısıtmalı bölümleri olan mekânları tercih etmek daha konforlu olur.
Gastroport günün her saatinde farklı bir yer oluyor. Sabah 08:00-11:00 arası en sakin dilim; kahvaltı masaları rahat kurulur, kahvecilerde yer bulmak kolaydır, deniz kenarındaki avlu henüz serindir. Öğleden sonra öğrenci ve alışveriş trafiğiyle canlanır. Asıl kalabalık akşam 19:00 sonrası başlar; hafta sonu bu saatlerde restoranların çoğu dolar, canlı mekânlarda ses yükselir ve masa beklemek olağan hale gelir.
Bu yüzden ne aradığınıza göre saat seçmek işe yarıyor. Huzurlu bir kahvaltı ya da tek başına bir kahve molası istiyorsanız sabah saatleri; hareketli, kalabalık bir akşam istiyorsanız hafta sonu 20:00 civarı en "dolu" atmosferi verir. Rahat bir akşam yemeği için ise arada bir yol var: hafta içi akşam ya da hafta sonu erken saat (18:00-19:00) hem masa bulmayı kolaylaştırır hem servisi hızlandırır. Açık hava düzeni yaz akşamlarında deniz esintisiyle çok keyifli; ama Çanakkale'nin meşhur lodosunda üşütmemek için yanınıza ince bir katman almak iyi olur.
Gastroport'a çoğu insan aslında bir fincan kahve için uğruyor. Tanıdık, standart bir tat ve çalışmaya uygun bir masa arıyorsanız Starbucks Gastroport şubesi en bilinen adres; priz, wifi ve öngörülebilir menü isteyen öğrenciler ve uzaktan çalışanlar burayı seviyor. Fincanına daha özenli, üçüncü dalga tarzı bir kahve peşindeyseniz The Co. tarafına geçin — filtre ve espresso bazlı içeceklerde iddialı, daha butik bir hava sunuyor.
İkisi arasındaki fark basitçe şu: Starbucks "ne alacağımı zaten biliyorum, oturup işime bakayım" diyene; The Co. ise "bugün iyi bir kahve içmek istiyorum, çekirdeği de merak ederim" diyene göre. Sabah erken saatlerde ikisi de sakin; öğleden sonra öğrenci akınıyla dolabiliyor.
Gastroport'un asıl kalabalığı akşam restoran tarafında toplanıyor ve burada damak zevkine göre ciddi bir çeşitlilik var.
İtalyan sofrası, pizza ve makarna istiyorsanız Vento by Fiore gençlerin uğultusuyla dolan canlı bir mekân; grup halinde gidip paylaşmalık tabaklar söylemeye çok uygun. Uzak Doğu baharatını, sushi ve wok tabaklarını özleyenler için Little Buddha merkezin en görünür Asya mutfağı — dekoru iddialı, akşam ortamı hareketli, kalabalıkça gidilir.
İçinizden Anadolu'nun ateşi, ızgara ve mangal geçiyorsa Kozzz et ve ocakbaşı tarafında iddiasını koruyor; dumanı, kalabalığı ve yüksek sesi seven bir masa. Ege'nin hafifliğini, zeytinyağlıları ve daha sakin bir "öğle yemeği + bir kadeh" tadını arayanlar için Ladolia daha rafine bir alternatif.
Rakı-balık ve meze akşamı planlıyorsanız Babakale adını bölgenin balıkçı köyünden alıyor ve meze tezgâhına özen gösteriyor; deniz ürünü ağırlıklı, klasik bir Türk meyhane keyfi arayan masalar için doğru durak. Daha incelikli, sunumu özenli bir kahvaltı ya da hafif bir öğün isteyenlere ise İstanbul menşeli Bon Suadiye Rafine "şık bir sabah" konsepti kuruyor.
Kalabalık bir aileyle, özellikle çocuklarla geldiyseniz Gastroport'un burger-patates ekseni imdada yetişiyor. Amerikan usulü bir öğün, geniş menü ve çocukların bayıldığı tabaklar için Happy Moon's güvenli seçim; grup halinde oturup herkesin farklı bir şey söyleyebildiği türden bir yer. Daha telaşsız, patates-burger üstüne kurulu hızlı bir mola içinse Fries Club ev yapımı soslarıyla klasik fast-food'dan bir tık ayrışıyor; alışveriş arası ya da tur ortasında kısa bir doyum noktası.
Bu iki mekânın ortak noktası: menüsü çocuk dostu, servisi hızlı ve fiyatı restoran tarafına göre daha hesaplı. Uzun bir akşam yemeği yerine "karnımızı doyuralım, çocuklar da mutlu olsun" diyen aileler için ideal.
Yemekten sonra canınız sütlü bir tatlı çekerse doğrudan Alaçatı Muhallebicisi tarafına geçin. Kazandibi, muhallebi, sütlaç gibi klasik Ege-İstanbul sütlü tatlılarında sağlam bir adres; akşam yemeğini başka bir mekânda yiyip tatlıyı buraya bırakmak Gastroport'ta çok yapılan bir kombinasyon. Dondurma ve hafif tatlı isteyenler için de rahat bir mola noktası.
Gastroport sadece dışarıda yemek için değil; iyi malzemeyi eve götürmek isteyene de hitap ediyor. Macrocenter reyonları bu işin merkezi: Ezine peynirinden ithal şarküteriye, gurme ürünlerden özel kahve çekirdeklerine kadar dolu bir kiler. Çanakkale'nin yerel peynir ve zeytinyağını hediyelik almak, ya da adaya/köye giderken yanınıza kaliteli atıştırmalık toplamak isterseniz burası pratik bir durak. Fiyatlar standart markete göre üst segmentte ama ürün çeşidi ve kalite bunu karşılıyor.
Gastroport'un en büyük avantajı, tek bir avluda çok farklı ihtiyaca cevap vermesi. Hızlı bir özet:
Çift/romantik akşam: Ladolia'nın sakin masası ya da manzaralı bir restoran köşesi. Kalabalık aile: Happy Moon's veya Vento by Fiore gibi paylaşmalık, geniş menülü yerler. Öğrenci ve arkadaş grubu: Starbucks'ta kahve, Kozzz'da ateş, Little Buddha'da hareketli akşam. Çocuklu aile: Fries Club ve Happy Moon's. Rakı-balık sevenler: Babakale. Kahve tutkunu / uzaktan çalışan: The Co. ve Starbucks. Tatlı krizi: Alaçatı Muhallebicisi. Eve malzeme: Macrocenter.
Bütçe tarafında da bir dağılım var: en hesaplı öğün fast-food köşelerinde çıkar, kahve zincir standardında seyreder, en tuzlu hesap balık-meze ya da uzun bir İtalyan/Asya akşamında ortaya çıkar. Hafta sonu akşamüstü Gastroport ağzına kadar dolduğu için, rahat bir masa istiyorsanız 19:00'dan önce oturmak ya da kalabalık mekânlara rezervasyon yaptırmak akıllıca.
Son bir not: Gastroport merkezin en toplu, en modern yeme-içme adresi ama Çanakkale'nin tek gastronomi noktası değil. Kordon arkasındaki köklü serpme kahvaltı evleri daha mahalle işi bir hava, sınırsız çay ve genelde bir tık daha nazik bir hesap sunuyor. İkisi ayrı bir keyif: "günün bütün planı tek yerde toplansın, çeşit bol olsun" diyene Gastroport; "sabahı ağır ağır, yerel bir masada geçireyim" diyene kordon arkası daha çok yakışıyor. Şehirdeki tüm seçenekleri kıyaslamak için ana gastronomi rehberimizi kullanabilirsiniz.
Gastroport, Barbaros Mahallesi Atatürk Caddesi No: 350/27 adresinde, Çanakkale kent merkezinin kuzeyinde deniz kenarında yer alır. Saat kulesi ve iskele bölgesinden arabayla 8-10 dakika, kordon boyunca yürüyerek yaklaşık 25-30 dakika uzaklıktadır; kendi otoparkı vardır ve Atatürk Caddesi üzerinden geçen otobüs ve dolmuşlarla da ulaşılabilir.
Gastroport her gün 08:00 ile 00:00 arasında açıktır. Sabah kahvaltısı için de, gece yarısına yakın bir kadeh için de gidilebilir; ancak açık hava konsepti nedeniyle kışın ısıtmalı bölümleri olan mekânları tercih etmek daha konforludur.
Gastroport'ta Starbucks ve The Co. (kahve), Vento by Fiore (İtalyan), Little Buddha (Asya/sushi), Kozzz (ızgara/ocakbaşı), Ladolia ve Babakale (Ege ve deniz ürünleri), Bon Suadiye Rafine (rafine sofra), Happy Moon's ve Fries Club (burger/fast-food), Alaçatı Muhallebicisi (sütlü tatlı) ve Macrocenter (gurme market) gibi mekânlar bulunur.
Çocuklu aileler için Happy Moon's ve Fries Club en pratik seçeneklerdir; menüleri çocuk dostu, servisleri hızlı ve fiyatları restoran tarafına göre daha hesaplıdır. Tatlı için Alaçatı Muhallebicisi de aile masalarına yakışır.
Fiyatlar mekâna göre değişir: en hesaplı öğün fast-food köşelerinde çıkar, kahve zincir standardındadır, en yüksek hesap ise balık-meze akşamları ile uzun İtalyan veya Asya menülerinde ortaya çıkar. Macrocenter reyonları da standart markete göre üst segmenttedir ama ürün çeşidi geniştir.



