Özet: Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ), 11 Temmuz 2026'da Nedime Hanım Konağı'nda "Yeşil Yarınlar İçin Geleceğe Umutla Kompost Atıklar Projesi" kapsamında uygulamalı Bokashi kompostlama eğitimi verdi. Bu eğitim, mutfak atıklarının kaynağında dönüştürülerek çevreye ve ekonomiye katkı sağlamayı amaçlıyor.
Çanakkale'de Çevre Dostu Adım: Bokashi Kompostlama Eğitimi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Eğitim Fakültesi Coğrafya Eğitimi Anabilim Dalı, sürdürülebilir çevre vizyonuna önemli bir katkı sundu. Toplumsal sorumluluk ve sıfır atık prensipleri doğrultusunda, Eğitim, Sağlık ve Bilimsel Araştırma Vakfı (ESBAV) iş birliğiyle "Yeşil Yarınlar İçin Geleceğe Umutla Kompost Atıklar Projesi" hayata geçirildi. Bu kapsamdaki uygulamalı Bokashi kompostlama eğitimi, 11 Temmuz 2026 tarihinde ÇOMÜ Müzesi Nedime Hanım Konağı'nda gerçekleştirildi. Etkinlik, üniversitenin çevre bilincini Çanakkale geneline yayma ve yerel düzeyde döngüsel ekonomiyi güçlendirme hedeflerini somutlaştıran kritik bir buluşma oldu.
Eğitim, mutfak atıklarının doğrudan gübreye dönüştürülmesi yoluyla hem çevresel yükü azaltmayı hem de toprağın verimliliğini artırmayı hedefliyor. Çanakkale'nin bereketli toprakları ve tarımsal potansiyeli göz önüne alındığında, Bokashi gibi yöntemler, bölgenin sürdürülebilir kalkınmasına doğrudan destek sağlamaktadır. Nedime Hanım Konağı gibi tarihi bir mekanda düzenlenen bu etkinlik, geçmişle gelecek arasında köprü kurarak, geleneksel yaşam pratiklerini modern çevre bilinciyle harmanlama fırsatı sundu.
Projenin Amacı ve Toplumsal Katkıları
ESBAV Başkanı Bünyamin Nami Tonka, etkinliğin açılış konuşmasında sürdürülebilir çevre politikalarının temelini oluşturan sıfır atık vizyonunun, ancak toplumsal bir dönüşümle tam başarıya ulaşabileceğini vurguladı. Organik atıkların henüz kaynağında ayrıştırılmasının önemine değinen Başkan Tonka, bu uygulamanın hem ekolojik iyileşme hem de ekonomik bir katma değer yaratma potansiyeline sahip olduğunu belirtti. Üniversite ve sivil toplum arasındaki akademik iş birliklerinin, bireysel davranış değişikliği yaratmadaki dönüştürücü rolüne dikkat çekti. Bu tür projeler, Çanakkale'deki vatandaşların çevreye duyarlılıklarını artırarak, bölgenin daha temiz ve yeşil bir geleceğe sahip olmasına yardımcı olmaktadır.
Prof. Dr. Ahmet Evren Erginal, ÇOMÜ bünyesinde yürütülen kompost projelerinin teorik ve pratik çerçevesini katılımcılarla paylaştı. Atık yönetimi stratejilerinde sürdürülebilir yaşam pratiklerinin yaygınlaştırılmasının akademik bir gereklilik olduğunu belirtti. Bu vizyon doğrultusunda, Öğr. Gör. Gülsen Erginal interaktif ve uygulamalı bir eğitim gerçekleştirdi. Eğitimde Bokashi yönteminin teknik prensipleri, fermantasyon süreçleri, ekosistem sağlığı üzerinde etkili mikroorganizmaların (EM) rolü ve mutfak atıklarının dönüştürülerek tarımsal verimlilikte kullanılması gibi konular detaylıca ele alındı. Katılımcılar, Çanakkale'nin mahallelerinde ve evlerinde uygulayabilecekleri pratik bilgiler edindi.
Uygulamalı Eğitimin İçeriği ve Yöntemi
Uygulamalı eğitim, katılımcılara Bokashi kompostlama tekniğini adım adım öğretmeyi amaçladı. Bu yöntem, geleneksel kompostlamadan farklı olarak anaerobik (oksijensiz) bir fermantasyon süreci kullanır. Bu sayede, atıkların daha hızlı ve kokusuz bir şekilde ayrışması sağlanır. Eğitimin ana başlıkları şunlardı:
- Bokashi Yönteminin Temelleri: Kompostlama sürecinin bilimsel arka planı ve kullanılan malzemeler.
- Mikroorganizmaların Rolü (EM): Etkili mikroorganizmaların (Effective Microorganisms) fermantasyondaki önemi ve atık dönüşümüne katkıları.
- Mutfak Atıklarının Hazırlanması: Yemek artıkları, sebze ve meyve kabukları gibi evsel organik atıkların Bokashi kovasına nasıl hazırlanacağı.
- Fermantasyon Süreci: Atıkların kapalı bir ortamda nasıl fermente edileceği ve oluşabilecek sıvı gübrenin kullanımı.
- Kompostun Bahçe Uygulamaları: Hazırlanan Bokashi kompostunun bahçe veya saksılarda bitki besini olarak nasıl kullanılacağı.
Katılımcılar, edindikleri teorik bilgileri doğrudan pratiğe dökerek, bireysel atık ayak izlerini en aza indirecek yöntemleri bizzat deneyimleme imkanı buldular. "Bokashi ile Atığı Kaynağında Dönüştürüyoruz" sloganıyla yola çıkılan bu faaliyet, üniversitenin bilgi birikimini Çanakkale'nin ve toplumun hizmetine sunma misyonunun başarılı bir yansıması oldu. Proje, sadece atık yönetimi hususunda teknik bir eğitim vermekle kalmayıp; aynı zamanda döngüsel ekonomi modelinin Çanakkale yerelinde benimsenmesine, çevresel sürdürülebilirlik bilincinin kök salmasına ve toplumsal iklim direncinin artırılmasına yönelik stratejik bir hamle olarak başarıyla tamamlandı.
Sık Sorulan Sorular
Bokashi kompostlama nedir?
Bokashi kompostlama, Japonya kökenli, etkili mikroorganizmalar (EM) kullanılarak organik atıkların anaerobik (oksijensiz) ortamda fermente edilmesini sağlayan bir yöntemdir. Bu süreç, atıkları hızlı ve kokusuz bir şekilde ön gübreye dönüştürür.
ÇOMÜ'nün bu projeyle amacı nedir?
ÇOMÜ, "Yeşil Yarınlar İçin Geleceğe Umutla Kompost Atıklar Projesi" ile çevre bilincini artırmayı, yerel düzeyde sıfır atık hedefine katkı sağlamayı ve döngüsel ekonomiyi teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Eğitim hangi tarihte ve nerede verildi?
Uygulamalı Bokashi kompostlama eğitimi, 11 Temmuz 2026 tarihinde Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Müzesi Nedime Hanım Konağı'nda gerçekleştirildi.
Bokashi kompostlama ile hangi atıklar dönüştürülebilir?
Mutfak atıkları (sebze ve meyve kabukları, yemek artıkları, kahve telvesi, çay posası gibi) Bokashi kompostlama yöntemiyle kolayca dönüştürülebilir. Et ve süt ürünleri gibi atıklar da bu yöntemle işlenebilir, ancak dikkatli olunmalıdır.
Son güncelleme: 13.07.2026
