Yükleniyor...
Antik çağlarda Yunanca "Pega" yani su kaynakları ve pınarlar diyarı olarak adlandırılan, İ.Ö. 334 yılında Büyük İskender'in Perslere karşı kazandığı efsanevi Granikos Savaşı'na sahne olan Biga, günümüzde Çanakkale'nin en dinamik ve kültürel açıdan en zengin ilçelerinden biri olarak öne çıkıyor. Tarihin, tarımın ve ticaretin kesişim noktasında yer alan bu kadim ilçe, son yıllarda gelişen gastronomi sahnesiyle de dikkat çekiyor. Bu yenilikçi dalganın tam merkezinde, Sakarya Mahallesi'nin hareketli damarlarından Kıbrıs Şehitleri Caddesi üzerinde konumlanan Zakkum Coffee & More, modern atmosferi ve zengin menüsüyle ilçe sakinlerinin, üniversite öğrencilerinin ve bölgeyi keşfe çıkan gezginlerin favori buluşma noktalarından biri haline gelmiş durumda.
Biga, yüzyıllar boyunca farklı kültürlerin harmanlandığı, ticari yolların üzerinde bulunması sebebiyle sürekli bir insan akışına ev sahipliği yapmış bir bölge. Geleneksel kahvehanelerden ve esnaf lokantalarından modern kafelere ve dünya mutfağı sunan restoranlara uzanan bu dönüşüm, ilçenin sosyokültürel evrimini de gözler önüne seriyor. Zakkum Coffee & More, bu dönüşümün en başarılı temsilcilerinden biri olarak, Biga'nın geleneksel misafirperverliğini modern bir kafe-restoran konseptiyle buluşturuyor. Sadece bir şeyler yiyip içeceğiniz bir mekan olmanın ötesinde, insanların sosyalleştiği, çalıştığı ve günün yorgunluğunu attığı bir yaşam alanı olarak kurgulanmış.
İşletmenin felsefesi, kaliteli kahve çekirdeklerini ve özenle hazırlanmış atıştırmalıkları, herkesin kendini rahat hissedebileceği samimi bir ortamda sunmak üzerine kurulu. Haftanın her günü sabahın çok erken saatlerinde, tam olarak 07:15'te kapılarını açan mekan, gece 01:00'e kadar süren uzun bir mesaiyle ilçenin nabzını tutuyor. İster güne enerjik bir başlangıç yapmak isteyen bir çalışan olun, ister akşam saatlerinde arkadaşlarıyla keyifli vakit geçirmek isteyen bir genç; Zakkum'un kapıları günün neredeyse her anında size açık.
Bölgeyi ziyaret edenler için Çanakkale Rehber platformumuzda sıkça vurguladığımız gibi, yerel dinamikleri yakalayan ve aynı zamanda evrensel standartlarda ürün sunan mekanlar, şehrin turizm potansiyeline de büyük katkı sağlıyor. Zakkum Coffee & More, Biga'nın modern yüzünü yansıtan, hem mimari dokusu hem de sunduğu lezzet çeşitliliğiyle kendi müdavim kitlesini yaratmayı başarmış özel bir durak.
Zakkum Coffee & More'dan içeri adım attığınızda, sizi taze çekilmiş kahve kokusu ve sıcak bir aydınlatma karşılıyor. Buradaki deneyim, günün hangi saatinde geldiğinize göre şekilleniyor. Sabahın erken saatlerinde, Biga'nın serin havasında işe veya okula gitmeden önce hızlı ama lezzetli bir kahvaltı tabağı eşliğinde filtre kahvenizi yudumlayabilirsiniz. Mekanın geniş ve ferah oturma düzeni, laptopunu alıp çalışmak isteyenler veya kitabını okurken sessiz bir köşe arayanlar için de oldukça elverişli bir ortam yaratıyor.
Öğle ve akşam saatlerinde ise mekanın enerjisi değişiyor; "More" (ve daha fazlası) kelimesinin hakkını veren geniş yiyecek menüsü devreye giriyor. Sadece bir kahve dükkanı olmayan işletme, doyurucu atıştırmalıklar, makarnalar, burgerler ve tatlı krizlerine birebir gelen özel reçeteli pastalarla ziyaretçilerini ağırlıyor. Masalarda yer alan karekodlar sayesinde Zakkum Coffee & More resmi site üzerinden menüye dijital olarak ulaşıp, siparişinizi hızlıca seçebiliyorsunuz. Özellikle arkadaş gruplarıyla yapılan akşam buluşmalarında, mekanın loş ve samimi atmosferi, uzun sohbetlere zemin hazırlıyor.
Biga'nın mutfak kültürü, ilçenin demografik yapısı gibi oldukça renkli ve çok katmanlıdır. Çerkes, Yörük, Boşnak ve Pomak kültürlerinin harmanlandığı bu bereketli topraklarda, gastronomi her zaman günlük yaşamın merkezinde yer almıştır. Ulusal çapta bir üne sahip olan, özel baharat harmanı, közlenmiş biber ve turşu eşliğinde servis edilen meşhur Biga köftesi, ilçenin mutfak mirasının başyapıtıdır. Geleneksel olarak Canbaz Lokantası veya Köfteci Cemil gibi ikonik mekanlarda bu yöresel lezzeti deneyimledikten sonra, modern bir tatlı veya nitelikli bir kahve arayışına girenler için Zakkum Coffee & More gibi yeni nesil mekanlar mükemmel bir tamamlayıcı rol üstlenir. Biga'nın bu zengin geçmişi hakkında daha derinlemesine bilgi edinmek isterseniz Biga Belediyesi'nin tarihçe sayfasına göz atabilirsiniz.
İlçenin coğrafi konumu da yeme-içme kültürünü doğrudan etkiler. Marmara Denizi kıyısındaki Karabiga beldesi, antik Priapos (Piriapolis) kenti kalıntıları, Şahmelek Koyu ve balıkçı iskeleleriyle deniz ürünleri kültürünü beslerken; Biga Ovası'nın tarımsal zenginliği et ve süt ürünlerinin kalitesini artırır. Geleneksel peynir tatlısından modern cheesecake'lere uzanan bu geniş yelpaze, Çanakkale Restoranları ekosisteminin ne kadar çeşitli olduğunu kanıtlar niteliktedir. Zakkum Coffee & More, menüsündeki yenilikçi dokunuşlarla bu yerel mozaiğin modern yüzünü temsil eder.
Bölgeyi ziyaret eden gezginler, genellikle Kemer köyündeki Parion Antik Kenti'ni, Kalafat Köyü'ndeki nilüfer çiçekleriyle kaplı gölleri veya Kent Müzesi olarak hizmet veren tarihi Halim Bey Konağı'nı gezdikten sonra soluklanacak bir yer ararlar. Bu noktada, tarihi dokuyu modern bir kahve molasıyla taçlandırmak, Biga gezinizin unutulmaz anlarından biri olacaktır. Yöresel değerlerin korunması ve turizme kazandırılması konusunda Biga Kültürel Mirasları ve yerel kurumların çabaları, ilçenin her geçen gün daha fazla ziyaretçi çekmesini sağlamaktadır.
Zakkum Coffee & More, Biga merkezinde, Sakarya Mahallesi sınırları içerisinde yer alan Kıbrıs Şehitleri Caddesi (No:32) üzerinde konumlanmaktadır. İlçe merkezindeyseniz, Biga çarşısından veya kapalı pazar yerinden kısa bir yürüyüşle mekana rahatlıkla ulaşabilirsiniz. Yakın çevresinde Biga Ticaret ve Sanayi Odası (BİTSO) gibi önemli referans noktaları bulunur.
Biga'ya dışarıdan geliyorsanız; İstanbul-Çanakkale D550 karayolu üzerinden veya Lapseki-Gelibolu feribot alternatiflerini kullanarak ilçeye varabilirsiniz. Bandırma-Biga aksı da oldukça sık kullanılan bir güzergahtır. Yaz aylarında Karabiga sahillerinde denize girdikten sonra akşam serinliğinde Biga merkeze dönüp Zakkum'da bir yorgunluk kahvesi içmek, bölge halkının ve tatilcilerin sıkça tercih ettiği bir rotadır. İlçe içi ulaşımda minibüsler aktif olarak çalışsa da, mekanın merkezi konumu sayesinde yürüyerek ulaşım en pratik yöntemdir.
Mekan, dijital platformlarda 492 değerlendirme sonucunda 10 üzerinden 8.0 gibi oldukça sağlam bir puana sahip. Bu kadar yüksek sayıda yoruma rağmen puanını 8 bandında tutabilmesi, işletmenin hizmet kalitesindeki istikrarı gösteriyor. Ziyaretçiler yorumlarında genellikle mekanın ferah atmosferine, kahvelerin lezzetine ve çalışanların güler yüzlü yaklaşımına dikkat çekiyor. Ayrıca sabah çok erken saatte açılıp gece geç saatlere kadar hizmet vermesi, misafirler tarafından büyük bir artı olarak değerlendiriliyor.
Zakkum Coffee & More, Çanakkale'nin Biga ilçesi merkezinde, Sakarya Mahallesi, Kıbrıs Şehitleri Caddesi No:32 adresinde hizmet vermektedir. Biga çarşısına ve ana arterlere yürüme mesafesindedir.
Mekan haftanın 7 günü kesintisiz olarak sabah 07:15'te açılmakta ve gece 01:00'de kapanmaktadır. Bu geniş saat aralığı sayesinde hem erken kahvaltılar hem de gece buluşmaları için uygundur.
İşletme "Coffee & More" konseptiyle modern kafe-restoran menüsü sunmaktadır. Nitelikli kahveler, tatlılar, burgerler, makarnalar ve atıştırmalıklar ağırlıktadır. Geleneksel Biga köftesi menüde yer almamaktadır; bu yöresel lezzet için ilçedeki tarihi esnaf lokantaları tercih edilmeli, ardından tatlı ve kahve için Zakkum ziyaret edilmelidir.
İşletme orta (MODERATE) fiyat segmentinde yer almaktadır. Masalarda bulunan QR kod sistemiyle veya doğrudan mekanın resmi web sitesi üzerinden güncel dijital menüye ve fiyatlara ulaşabilirsiniz.
Biga, Çanakkale merkeze yaklaşık 90 km, Bandırma'ya ise 70 km uzaklıktadır. İstanbul yönünden Lapseki veya Bandırma üzerinden karayoluyla kolayca ulaşılabilir. Antik Priapos kentine ev sahipliği yapan Karabiga beldesi ise Biga merkezine yaklaşık 35 km mesafede olup, ilçe otogarından kalkan düzenli minibüslerle ulaşım sağlanmaktadır.
Bölgedeki diğer yeme-içme alternatifleri ve kültürel rotalar hakkında bilgi almak isterseniz Çanakkale İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü kaynaklarını inceleyebilir veya sitemizdeki rehberleri okumaya devam edebilirsiniz.
Sonuç olarak; Biga'nın köklü tarihini, Granikos'un efsanelerini ve yerel kültürün sıcaklığını hissettiğiniz bir günün ardından, modern, konforlu ve kaliteli bir mola arıyorsanız Zakkum Coffee & More listenizde mutlaka yer almalı. İster sabahın ilk ışıklarında güne taze bir başlangıç yapmak için, ister akşam dostlarla derin sohbetlere dalmak için rotanızı Kıbrıs Şehitleri Caddesi'ne çevirebilirsiniz.
Biga merkezinde, sabahın erken saatlerinden gece yarısına kadar nitelikli kahve ve lezzetli atıştırmalıklar sunan modern ve samimi bir buluşma noktası.
Firma bilgilerinizi güncelleyin, fotoğraflar ekleyin ve müşteri yorumlarını yönetin.
Firma Sahipliğini Talep Et Sakarya, Kıbrıs Şehitleri Cd. No:32, 17200 Biga/Çanakkale, Biga